Anbefalt litteratur

Frisk med lavkarbo - selskap og helg

Nå er tiden kommet for å invitere til selskap med den beste lavkarbomaten på menyen. Sofie Hexeberg er tilbake med nok en kokebok. Denne gangen sammen med kokk Hanne Riise. I boken får du alt du trenger for å gjøre selskapet til en smaks- og lavkarbosuksess. For mer informasjon, se Cappelen Damm

For å bestille,klikk her

Bekreftelsen - frisk med lavkarbo

Bøkene i serien Frisk med lavkarbo har hatt enorm suksess, og våren 2012 kommer det nyeste tilskuddet, Bekreftelsen. I boken møter vi historiene til pasienter og mennesker Sofie Hexeberg har møtt, eller som har kontaktet henne for å fortelle om hvordan livet deres er forandret. Du kan også lese om lavkarbo og trening, sammenhengen mellom fett og kolesterol, og hva du kan gjøre hvis du ikke går ned i vekt selv om du spiser lavkarbomat. Boka tar for seg følgende sykdommer og plager: - Søvn og søvnproblemer - Migrene og hodepine - Epilepsi - Fedme - Høyt blodtrykk - Diabetes type 1 og 2 - Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) og graviditet - Multippel sklerose - Bekhterevs sykdom - Psoriasis - Psoriasisartritt - Leddgikt - Matintoleranse og irritabel tarm - Cøliaki - Crohns sykdom - Ulcerøs kolitt. For mer informasjon, se Cappelen Damm
For å bestille, klikk her

Frisk med lavkarbo - frokost og lunsj

Lag den deiligste og sunneste frokosten og lunsjen uten å måtte ty til de evindelige brødskivene eller kornblandingen. Boken inneholder de beste lavkarbooppskriftene på frokost- og lunsjmat. Alt fra grøt, lavkarbobrød, kjeks, vafler, syltetøy og sjokoladepålegg til sandwicher, paier, supper, salater, kyllingnuggets og pizza. Alle oppskriften er korn- og glutenfrie, og uten tilsatt sukker og gjær. I tillegg til 50 oppskrifter får du alt du trenger å vite om hva lavkarbokosthold er, innkjøpsguide, om ingredienser og tips til oppbevaring av niste. Kutt ned på karbohydratene og bli friskere og lettere! Alle oppskriftene er vakkert illustrert med fotografier til hver oppskrift. For mer informasjone se Cappelen Damm For å bestille, klikk her

Frisk med lavkarbo - 100 oppskrifter

Hundre herlige oppskrifter til alle dagens måltider, inkluderer tilbehør, saus, kaker og dessert. Alt du trenger for å legge om til lavkarbo, planlegging, råd og tips. Du får også en fire-ukers kom-i-gang-meny. Lag knekkebrød, muffins, omelett, eggepizza, kjøttkaker, thaisuppe og mye mer. For mer informasjon se Cappelen Damm For å bestille, klikk her

Frisk med lavkarbo - nytt liv med riktig mat

Boken Frisk med lavkarbo - nytt liv med riktig mat er skrevet av Sofie Hexeberg og ble lansert medio mars 2010. Boken beskriver prinsippene ved lavkarbokosthold og forklarer hvorfor dette er gunstig ved en rekke sykdommer og plager. Sentralt i boken er 35 sykehistorier om pasienter som ved å endre kostholdet til et lavkarbokosthold oppnådde helsemessig gunstige effekter. Objektive resultater som vektendring og endring av blodprøvesvar er inkludert. Mange vil kjenne seg igjen i pasienthistoriene og bli motivert til endring av kostholdet. Boken lå fra første uke på bestselgerlistene (top 15) og har lenge ligget på 1. eller 2. plass på listen. Boken ble lansert i Sverige i slutten av juli og det er også gjort avtale om utgivelse på finsk. Boken vil bli lansert i England i september/oktober. For mer informasjon se Cappelen Damm For å bestille, klikk her

Annen anbefalt litteratur

Andreas Eenfeldt, Matrevolusjonen
Annika Dahlqvist, Doktor Dahlqvist's guide til LCHF
Christian B. Allan og Wolfgang Lutz, Bedre uten Brød
Gary Taubes, Why we get fat
David Servan-Schreiber, Kreft og terrenget ditt
Torkil P. Andersen, Slank med ketolysekuren
Dag Viljen Poleszynski og Iver Mysterud, Sukker - en snikende fare
Dag Viljen Poleszynski, Kostkontroll
Bitten Jonsson og Pia Nordstrøm, Sukkerbomben
Malcom Kendrik, Det store kolesterolbedraget
Westman, Phinny, Volek, Den nye Atkinsdietten
Lars Erik Litsfeldt, Diabetes - nei takk og Spis deg sukkerfri
Sten Sture Skaldeman, Spis deg ned i vekt og Skaldemans kokebok